В Минсельхозе ответили на призыв поднять цены на колбасу и сосиски

© Фото : USA TodayМясо

Мясная отрасль в России в последние годы развивается интенсивно, а объемы производства ежегодно наращиваются, рассказали заявили в пресс-службе Минсельхоза.

«Высокая обеспеченность внутреннего рынка основными видами мяса способствует сохранению стабильного уровня цен», — пояснили в ведомстве.

На 10 февраля цены сельхозтоваропроизводителей на свинину составляли 151,8 рубля за килограмм, что сопоставимо с уровнем цен в феврале 2019 и феврале 2018 годов (147,8 и 149,6 рубля за килограмм соответственно). Год назад отмечалось снижение цен на свинину из-за перенасыщения рынка и их последующее постепенное восстановление до нынешних значений.

Похожая ситуация сейчас наблюдается и на рынке куриного мяса: его стоимость в убойном весе составляет 113,8 рубля за килограмм — этот показатель ниже, чем в феврале 2019 года. Тогда стоимость за килограмм составляла 114,9 рубля.

Сохранению стабильного уровня оптовых цен на мясо будет способствовать насыщение внутреннего рынка и растущая конкуренция на нем.

В Минсельхозе отметили, что сократить затраты животноводческих предприятий на корм помогут и таможенно-тарифные меры регулирования зерна и масличных. Это снизит себестоимость производства и сохранит уровень цен.

Обращений мясопереработчиков, как пояснили в ведомстве, в связи с ростом цен на сырье в министерство не поступало.

Ранее во вторник газета «Коммерсант» написала, что мясопереработчики добиваются от ритейлеров повышения закупочных цен на готовую продукцию в связи с подорожанием свинины и мяса курицы.

Источник: ria.ru